Espresso-Garnelen mit Schwarzes Gold – Ein würziger Meeresfrüchte-Genuss

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art: Espresso-Garnelen mit Schwarzes Gold

Die Kombination von Meeresfrüchten und Kaffee ist längst kein Geheimtipp mehr. Doch was passiert, wenn man diese beiden Geschmackswelten mit dem unverwechselbaren Geschmack von Schwarzes Gold Espresso Likör vereint? Die Antwort: Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Sie garantiert begeistern wird!
Espresso-Garnelen sind ein Gericht, das durch die Kombination von süß, salzig und bitter eine einzigartige Aromenkomposition auf der Zunge entfaltet. Die Garnelen, die für ihre zarte Textur und ihren köstlichen Geschmack bekannt sind, werden durch die Zugabe von Espresso zu einem wahren kulinarischen Highlight. Die Bitternote des Espressos harmoniert perfekt mit der Süße der Garnelen und der Würze der Gewürze, die bei der Zubereitung zum Einsatz kommen. Der zusätzliche Schuss Schwarzes Gold Espresso Likör sorgt für eine unvergleichliche Geschmackstiefe und hebt das Gericht auf eine ganz neue Ebene.

Espresso-Garnelen mit Schwarzes Gold: Ein Gourmet-Erlebnis für den Gaumen

Der Schwarzes Gold Espresso Likör, hergestellt aus fair gehandeltem Bio-Kaffee aus Mexiko, Äthiopien und Uganda, zeichnet sich durch seinen intensiven, aromatischen Geschmack aus. Dieser Likör verleiht den Espresso-Garnelen eine besondere Note und rundet das Geschmacksprofil perfekt ab. Durch die Verwendung von hochwertigen Zutaten, die mit Sorgfalt ausgewählt und verarbeitet werden, wird ein Geschmackserlebnis geschaffen, das Sie in seinen Bann ziehen wird.

Espresso-Garnelen mit Schwarzes Gold: So wird's gemacht

• **Zutaten für 2 Personen:**
• * 500 g Garnelen, geschält
• * 2 EL Olivenöl * 1 Knoblauchzehe, gepresst
• * 1 rote Chilischote, fein gehackt (optional)
• * 1/2 Tasse Weißwein
• * 1/4 Tasse Schwarzes Gold Espresso Likör
• * 1 TL frisch gehackte Petersilie
• * Salz und Pfeffer nach Geschmack

**Zubereitung:**

1. Die Garnelen waschen und trocken tupfen. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Knoblauchzehe und die Chilischote (falls gewünscht) dazugeben und für ca. 1 Minute anbraten, bis sie duften.

2. Die Garnelen hinzufügen und für 2-3 Minuten braten, bis sie rosa sind. Mit Weißwein ablöschen und den Schwarzes Gold Espresso Likör zugießen.

3. Für weitere 1-2 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Die Petersilie unterheben und die Garnelen sofort servieren.

 

Tipps für die perfekte Espresso-Garnelen-Kreation

* Für eine noch intensivere Kaffeenote können Sie die Garnelen vor dem Anbraten in etwas Schwarzes Gold Espresso Likör marinieren. Durch die längere Einwirkzeit des Likörs werden die Garnelen mit einem intensiven Kaffeearoma durchdrungen. * Servieren Sie die Espresso-Garnelen mit einem Klecks Sauerrahm oder einer Scheibe getoastetem Weißbrot. Der Kontrast zwischen dem cremigen Sauerrahm und der Würze der Garnelen erzeugt ein spannendes Geschmackserlebnis. Das knusprige Weißbrot sorgt für eine angenehme Textur und dient gleichzeitig als ideale Basis für die leckere Sauce. * Als Beilage eignen sich saisonales Gemüse, wie Brokkoli oder Spargel. Brokkoli und Spargel ergänzen die Espresso-Garnelen durch ihre frische, knackige Konsistenz und ihre leicht süßlichen Aromen.

 

Genießen Sie den einzigartigen Geschmack von Schwarzes Gold!

Schwarzes Gold Espresso Likör wird aus fair gehandeltem Bio-Kaffee aus Mexiko, Äthiopien und Uganda hergestellt. Der Likör bietet kräftige, intensive Espressonoten und ist perfekt für alle, die den unverfälschten Geschmack von echtem Coldbrew-Kaffee lieben. Ob pur oder in Cocktails – der Schwarzes Gold Espresso Likör verleiht jedem Drink eine besondere Note! Viel Spaß beim Kochen und Genießen!