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Kaffeelikör des Jahres 2025 - ausgezeichnet mit ISW Gold

Coldbrew-Espresso-Likör aus Köln, mit Bio-Kaffee von Van Dyck

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ISW GOLD 2025 · KAFFEELIKÖR DES JAHRES

Schwarzes Gold Kaffeelikör

Coldbrew-Espresso-Likör aus Köln · 25 % Vol.

Angebot€24,90(€49,80/l)

Inkl. MwSt., zzgl. Versand.

Kaffee, dunkle Schokolade und geröstete Nüsse. 25 % Vol., 13 g Zucker je 100 ml.

  • Kaffeelikör des Jahres 2025 ISW Gold, 543 Spirituosen blind verkostet
  • Coldbrew statt Aroma Bio-Espresso von Van Dyck, 24 Stunden kalt extrahiert
Flaschengröße:

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01 / SCHWARZES GOLD

Coldbrew-Espresso-Likör aus Köln.

Schwarzes Gold gibt es seit 2017. Der Espresso kommt von Van Dyck aus Köln: bio, fair gehandelt, als Mischung aus 60 % Arabica und 40 % Robusta geröstet.

Nach 24 Stunden kalter Extraktion wird der Likör in einer Familien-Destille in Westfalen gefertigt. Im Glas: echter Kaffee, dunkle Schokolade und geröstete Nüsse. Die Süße hält sich zurück und lässt dem Kaffee den Vortritt.

Seit 2017
in Köln entwickelt
25 % Vol.
Alkohol
13 g
Zucker je 100 ml
Schwarzes Gold Kaffeelikör
Kaffeelikör · Köln
02 / KAFFEEPROFIL Das Kaffeeprofil.
Bohnen
60 % Arabica, 40 % Robusta
Herkunft
Mexiko, Äthiopien, Uganda
Rösterei
Van Dyck, Köln
Extraktion
Coldbrew, 24 Stunden kalt
Geschmack
Kaffee, dunkle Schokolade, geröstete Nüsse
Koffein
64,3 mg je 100 ml

03 / IM GLAS

Im Glas.

Pur oder auf Eis

Gut kühlen, 4 cl ins Glas. Ein großer Eiswürfel reicht.

Espresso Martini

4 cl Vodka, 3 cl Schwarzes Gold und 3 cl frischen Espresso mit Eis kräftig shaken.

Zum Rezept

Tonic, Eis, Tiramisu

Mit Tonic auf viel Eis, über Vanilleeis oder als Kaffee im Tiramisu.

Alle Rezepte
Gold 2025 - Kaffeelikör des Jahres

05 / AUSZEICHNUNG

Kaffeelikör des Jahres 2025.

Beim Januar-Tasting 2025 wurden 543 Spirituosen blind verkostet. Schwarzes Gold erhielt Gold.

Zur offiziellen Auszeichnung

  • ISW Gold 2025Kaffeelikör des Jahres, 543 Spirituosen blind verkostet
  • Bio-KaffeeVan Dyck Ehrenfelder, fair gehandelt, geröstet in Köln
  • 13 g Zuckerje 100 ml - zurückhaltende Süße, der Kaffee bleibt vorne
  • Westfalengefertigt in einer Familien-Destille, 25 % Vol.

VOM KAFFEE ZUM LIKÖR.

01

Rösten

Van Dyck röstet den Ehrenfelder Espresso in Köln, 60 % Arabica und 40 % Robusta.

02

Kalt extrahieren

Der Kaffee zieht 24 Stunden kalt. So kommen Röst-, Schokoladen- und Nussnoten klar durch, ohne die Bitterkeit der Hitze.

03

Destille

In einer Familien-Destille in Westfalen wird daraus der Likör mit 25 % Vol.

04

Abfüllen

In 0,2, 0,5 und 0,7 Liter. Etikett drauf, fertig.

06 / FRAGEN

Kurz geklärt.

Wie trinkt man Schwarzes Gold am besten?
Gut gekühlt und pur, auf einem großen Eiswürfel oder im Espresso Martini. Mit Tonic funktioniert er ebenfalls sehr gut.
Was bedeutet Coldbrew?
Der Kaffee wird 24 Stunden kalt extrahiert. So kommen seine Röst-, Schokoladen- und Nussnoten klar ins Glas, ohne die Bitterstoffe, die bei Hitze entstehen.
Wie unterscheidet er sich von süßeren Kaffeelikören?
Schwarzes Gold hat 13 Gramm Zucker je 100 Milliliter und 25 % Vol. Grundlage ist echter Coldbrew aus 60 % Arabica und 40 % Robusta. Die Süße hält sich zurück; Espresso, Schokolade und Nuss bleiben im Vordergrund.
Hat Schwarzes Gold Koffein und wie viel?
Ja, 64,3 mg je 100 ml. Ein Shot von 20 ml enthält damit rund 13 mg.
Welche Größe soll ich nehmen?
200 ml zum Probieren oder Verschenken, 500 ml als Standardgröße, 700 ml als Vorratsflasche. Der Preis je Liter steht direkt am Preis - die große Flasche ist die günstigste.
Wie lange hält er nach dem Öffnen?
Gut verschlossen, kühl und dunkel gelagert bleibt er durch die 25 % Vol. lange stabil. Für den besten Geschmack trinkst du ihn innerhalb einiger Monate. Feiner Kaffeesatz am Boden ist normal, kurz schwenken.
Ist Schwarzes Gold vegan?
Ja. Seit der Rezepturanpassung Anfang 2026 ist Schwarzes Gold komplett vegan.
Muss ich bei der Lieferung volljährig sein?
Ja. Alkohol wird nur an Erwachsene übergeben, der Zusteller prüft das Alter. Wenn du verschenkst, sag der beschenkten Person Bescheid, dass sie einen Ausweis bereithalten sollte.