Barista-Kaffee im Seminarraum — Van Dyck Espresso und Flat White

Kaffee gehört zu einem Seminartag wie die Pause selbst. Bei as.if.spaces in Köln Nippes gibt es keinen Vollautomaten und keine Thermoskanne, sondern einen Barista-Bereich mit Siebträgermaschine und Bohnen von der Kölner Rösterei Van Dyck.

Wie der Barista-Service funktioniert

Der Kaffeebereich liegt direkt am Seminarraum, nur luftig abgetrennt. Über die Control Unit im Raum könnt ihr die Kaffeemaschine vorheizen lassen, damit zur Pause alles bereitsteht. Unser Barista bereitet die Spezialitäten frisch zu — Espresso, Cappuccino, Flat White, alles was auf der Karte steht.

Die Barista-Spezialitäten werden separat nach tatsächlichem Verbrauch abgerechnet. Filterkaffee, Tee und Kaltgetränke sind dagegen in der Getränkepauschale enthalten, die bei jeder Buchung dabei ist.

Die Bohnen — Van Dyck aus Köln

Unsere Bohnen kommen von Van Dyck, einer Kölner Kaffeemanufaktur die seit Jahren fair gehandelte Bio-Bohnen röstet. Keine Industrieröstung, kein Supermarktkaffee. Man schmeckt den Unterschied — besonders beim Espresso und Flat White.

Karte und Preise

Milch: Kuhmilch oder Oatly Barista Hafermilch — beides verfügbar, kein Aufpreis für die pflanzliche Alternative.

Was in der Pauschale drin ist

Bei jeder Raumbuchung ist eine Getränkepauschale dabei, die den ganzen Tag gilt:

• Filterkaffee — steht den ganzen Tag bereit
• Tee — verschiedene Sorten
• Wasser und Softdrinks — ohne Limit

Die Barista-Spezialitäten aus der Karte oben kommen on top und werden nach Verbrauch abgerechnet. Bei den meisten Gruppen landen pro Person zwei bis drei Spezialitäten am Tag — der Rest läuft über Filterkaffee und Tee.

Häufige Fragen

Ist der Barista-Service optional?

Der Kaffeebereich steht bei jeder Buchung bereit. Ob die Gruppe Spezialitäten bestellt oder beim Filterkaffee bleibt, entscheidet ihr selbst. Abgerechnet wird nur was getrunken wird.

Kann man während der Session Kaffee bestellen?

Ja. Über die Control Unit im Seminarraum könnt ihr jederzeit signalisieren, dass ihr Kaffee braucht. Unser Barista kommt dann rüber.

Gibt es auch entkoffeinierten Kaffee?

Ja, sagt einfach bei der Buchung Bescheid oder direkt am Tag — wir haben Decaf-Bohnen da.