Midnight Martini selber machen — dunkel, intensiv, nach Mitternacht

Der Midnight Martini ist der Espresso Martini in seinem schwarzen Anzug. Dunkel, intensiv, ohne Kompromisse. Wo der Espresso Martini mit seiner Crema und drei-Bohnen-Garnitur um Aufmerksamkeit bi...

Kaffeetini selber machen — pur, intensiv, für Kaffeetrinker

Der Kaffeetini ist das, was passiert, wenn man einen Espresso Martini auf seine Essenz reduziert. Vodka, Espresso, Kaffeelikör, und sonst nichts. Kein Zuckersirup, kein Baileys, keine Schokoladen...

Baby Guinness selber machen — der Shot, der aussieht wie ein Pint

Der Baby Guinness ist kein Bier. Er sieht nur so aus. Ein Shotglas, gefüllt mit dunklem Kaffeelikör und einer hellen Irish-Cream-Schicht obendrauf. Das Ergebnis sieht aus wie ein winziges Pint Gu...

Dirty Banana selber machen — Rum, Banane und Kaffee im Blender

Banane und Kaffee gehören zusammen wie Morgen und Müdigkeit. Die Banane bringt Süße und Cremigkeit, der Kaffee bringt Tiefe und Bitterkeit. Im Dirty Banana treffen die beiden in einem Blender auf...

Toasted Almond selber machen — nussig, röstig, mit Sahne geschichtet

Mandel und Kaffee ist eine Kombination, die in der Patisserie seit Jahrhunderten funktioniert. Im Cocktailglas funktioniert sie genauso gut, man hat nur nie darüber geredet. Der Toasted Almond br...

Brave Bull selber machen — Tequila trifft Kaffee im Tumbler

Zwei Zutaten, ein Glas, kein Shaker. Der Brave Bull ist Mexikos Antwort auf den Black Russian. Statt Vodka kommt Tequila ins Glas, und dieser Tausch verändert alles. Wo der Black Russian glatt un...

Colorado Bulldog selber machen — White Russian mit Cola-Twist

Colorado Bulldog mit Schwarzes Gold Kaffeelikör. Vodka, Cola, Sahne und Kaffeelikör auf Eis. Ein White Russian mit Kohlensäure.

Mudslide Cocktail selber machen — cremig, kalt, mit Schokolade

Der Mudslide ist der Cocktail, der sich nicht entscheiden konnte, ob er ein Drink oder ein Dessert sein will. Also wurde er beides. Vodka, Irish Cream und Kaffeelikör, geschüttelt mit Eis, servie...

Black Russian selber machen — zwei Zutaten, ein Klassiker

Zwei Zutaten, ein Glas: Black Russian mit Schwarzes Gold Kaffeelikör. Weniger Zucker, mehr Kaffee. Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.

White Russian selber machen — cremig, kräftig, mit Schwarzes Gold

Gibt es etwas Besseres als einen sahnigen White Russian am Ende eines langen Tages? Nein, das dachte ich mir. Dieser Cocktail ist das flüssige Äquivalent von warmen Hausschuhen und einer flauschige...