Delicatobollar – Schwedische Schoko-Schnee-Kugeln, vegan und glutenfrei

Schwedische Schokoladenkugeln mit Kokosraspeln, einem Schuss Schwarzes Gold Espressolikör und nur fünf Zutaten. Vegan, glutenfrei und so einfach, dass man direkt die doppelte Portion machen sollte.

Belugalinsen-Kichererbsen-Salat — vegan, glutenfrei, zuckerfrei

Heute habe ich meinen absoluten Lieblingssalat für euch. Ich habe die Inspiration dazu einen Tag bevor wir 2016 das as.if.records Café eröffnet haben im Internet gefunden. Er hat sich schnell zu de...

Weihnachtsgebäck — glutenfrei, ohne Haushaltszucker

Ich bin ein kleiner Weihnachtsfan, weil ich es liebe wie zu dieser Zeit alles geschmückt ist und dass man es sich bei schmuddeligem Wetter draußen, in der Wohnung so schön gemütlich machen kann. Ic...

Glutenfreier Pistazien-Mandel-Kuchen mit Limette

Ich habe manchmal richtig Lust auf einen saftigen Kuchen, der schon fast ein bisschen klitschig von innen ist. Dafür eignet sich meiner Meinung nach ein Nusskuchen am besten. Und diesen Kuchen kann...

Erdnuss-Schoko-Tarte — vegan, glutenfrei, zuckerfrei

Endlich habe ich es geschafft einen neuen Blogeintrag zu schreiben! Heute bekommt ihr das Rezept von meiner Erdnuss-Schoko-Tarte — oder auch Snickerstorte, wie ich sie heimlich nenne. Ich liebe Erd...

Frühstücksmuffins mit Blaubeeren — vegan, glutenfrei, zuckerfrei

Ich hatte letztens große Lust auf Blaubeeren. Und obwohl ich eigentlich versuche saisonal einzukaufen, haben mich die vielen Blaubeeren bei den letzten Einkäufen so lange angeguckt und „iss mich" g...

Avocado-Bananen-Schoko-Tartes – vegan, zuckerfrei, raw, glutenfrei

Rohe Schoko-Tartelettes mit Avocado-Bananen-Creme auf einem Dattel-Mandel-Boden. Vegan, zuckerfrei, glutenfrei und raw — in 20 Minuten zusammengerührt.

Kürbistarte – vegan, zuckerfrei, raw

Rohe Kürbistarte ohne Backen: veganer Rawcake mit einem Boden aus Datteln und Mandeln, gefüllt mit einer Kürbis-Cashew-Creme. Zuckerfrei, glutenfrei und perfekt zum Vorbereiten am Abend vorher.

Schokocupcakes mit Himbeerfrosting – vegan und glutenfrei

Vegane und glutenfreie Schokocupcakes mit einem rosa Himbeerfrosting aus Fruchtpulver. Saftig, schokoladig und für alle geeignet — egal ob vegan, glutenfrei oder einfach nur naschig.